フィッシュオイルとは|関連用語説明|DHA・EPAサプリメント

フィッシュオイルとは

フィッシュオイルとは

フィッシュオイルは青魚の脂肪を抽出したもので、カツオ、マグロ、イワシなどから抽出したものがほとんどです。特にイワシにはEPAが多く含まれ、カツオやマグロにはDHAが多く含まれている傾向があります。これらの魚油を使ったDHA・EPAサプリは、血液正常化パワーや脳機能アップパワーとして人気です。

 

酸化しやすいDHA・EPA

しかしフィッシュオイルに多く含まれるDHA・EPA成分は、とても酸化しやすいという弱点があります。そのためサプリを選ぶときには酸化をしっかり抑えるように、抗酸化パワーの強い成分がプラスするなどの対策が大切です。そして鮮度の高い良質なフィッシュオイルを使用している、信頼できるメーカーのものを選ぶようにしましょう。

 

安全性の確保

現在、水銀や有害物質の海洋汚染も気になるところですが、フィッシュオイルの場合はどこの海で、またはどこの国で水揚げされたものかなども大切です。サプリを選ぶ場合は安全性を重要視しているメーカーのものを選ぶようにしましょう。水銀や有害物質のチェックなどが行われていることも大切です。またフィッシュオイルの抽出法もいろいろあり、方法によっては保存料などを使用する場合もあるため、できるだけ無添加のフィッシュオイルを選ぶようにしたいものです。

 

フィッシュオイルはどのような人におすすめか

  • 食卓に魚が減ったことが気になっている人
  • 魚が嫌いな人
  • 記憶や集中力が必要な仕事をしている人
  • 血液正常化パワーが必要ではないかと考えている人
  • 中高年のぽっちゃりが気になり出した人
  • 健康診断の数値が気になっている人
  • いつまでも元気に若々しくいたいと思ってる人

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